10 bonnes raisons de venir en vacances dans la région Chaleur

Relaxer sur des plages à l’infini

Sable fin et plages d’eau chaude en vue! Vous avez travaillé fort cette année, il est temps de relaxer fort. Préparez-vous à des vacances sous le signe de la plage.

Prenez le temps de chercher des petits trésors et d’explorer les falaises de la plage de Pokeshaw avec son imposant rocher. Contemplez cette plage unique depuis la plateforme de verre en haut de la falaise.

Avec son sable fin, ses eaux chaudes et son ambiance décontractée, la plage Youghall n’a rien à envier à celles du Sud. Un bon livre, un pique-nique, un parasol : voici la recette infaillible pour se ressourcer.

Autres options pour se rafraîchir avec une vue sublime sur la baie : les plages de Roherty Point à Belledune, le parc de la plage à Petit-Rocher et le belvédère à Nigadoo. Bien-être garanti, c’est promis!

Cet été, redécouvrez la belle plage de Beresford et sa célèbre passerelle à vélo ou depuis l’eau : la ville de Beresford met des kayaks, planches à pagaie et vélos à gros pneus à la disposition de tous. C’est gratuit! Réservez-les par téléphone ou tentez votre chance au pavillon de la plage.

Pédaler sur un impressionnant réseau de sentiers

Le vélo est le sport de l’été 2021! Vous aussi, lancez-vous dans des heures de gros fun sur notre vaste réseau de sentiers et pistes cyclables.

Embarquez vos vélos et suivez les sentiers verts de la région Chaleur autour du centre-ville de Bathurst. Plusieurs boucles vous emmèneront à la découverte d’attraits et belvédères. Arrêtez-vous au fil des cafés, boutiques et brasseries de la boucle du centre-ville, ou échappez-vous sur la longue boucle panoramique du havre de Bathurst.

Pour les amateurs de sensations fortes, les 15 kilomètres de sentiers de montagne du MFB Chaleur offrent des défis pour tous les niveaux! Ponts, sauts, racines et autres circuits riches en adrénaline vous attendent au départ du Fat Shack, juste à côté du golf Squire Green. Ces beaux sentiers sont entretenus avec amour depuis plusieurs années par MFB Chaleur : pour soutenir leurs efforts, vous pouvez acheter un abonnement estival ici pour un prix modique.

Se régaler dans les meilleurs restaurants de la province

Nous avons un secret pour vous… Et si on vous disait que la région Chaleur est une destination gourmande à part entière?

Commencez la journée du bon pied en prenant votre dose de caféine à L’auberge d’Anjou-Cocooning Café à Petit-Rocher ou au Kaffeine Espresso Bar à Bathurst. Un bon café dans un cadre chaleureux, qui dit mieux?

Pour le dîner, on vous conseille Lucia’s Cuisine pour découvrir les saveurs des Philippines, ou le Big D Drive-In, un restaurant avec service à la voiture très vintage. Pour une bonne pizza au feu de bois, essayez Pizza13 : vous nous en direz des nouvelles!

Pour le souper, le Joey’s Pub compte parmi les options les plus populaires. Si vous êtes d’humeur chic, réservez une table au Fresco Kitchen. Tenu par Joel Aubie, ancien concurrent de Top Chef Canada, il ne désemplit pas. Au menu, des plats frais aux saveurs fines : c’est littéralement la recette du succès. Selon nous, l’une des meilleures adresses de la province! Autre option de choix : le Cast & Crew Gastropub, un bistro dont la déco façon cinéma vous donnera envie de finir la journée au cinéma Apollo juste à côté.

Faites votre choix parmi notre liste de restaurants ici

Randonner dans une nature splendide

Les amateurs de randonnée vont être comblés dans la région Chaleur : le sentier Nepisiguit Mi’gmaq est tout simplement le plus long sentier de randonnée pédestre du Nouveau-Brunswick. Du parc provincial du Mont Carleton à la réserve naturelle de la Pointe Daly, il s’étend sur plus de 150 kilomètres. Même si vous ne le parcourez pas en entier, impossible de s’ennuyer sur ce sentier accessible par sections. L'une de nos préférées : la section de Red Brooks au campement Gitpu, qui mène aux chutes Pabineau et permet de les voir sous un autre angle.

La région compte plusieurs autres sentiers pour randonner et prendre l’air en famille : observez les oiseaux à la réserve naturelle de la pointe Daly, faites une boucle panoramique sur les sentiers verts autour de Bathurst, immergez-vous dans la forêt le long du sentier de la gorge de la Rivière Jacquet…

Pas besoin de marcher longtemps pour tomber en amour avec nos paysages! Les chutes Pabineau et le belvédère de la rivière Jacquet sont deux endroits grandioses accessibles au prix d’une courte marche.

Se gâter avec des gourmandises

Becs sucrés, réjouissez-vous! La Région Chaleur a tout prévu pour vos fringales sucrées.

Le matin, la boulangerie artisanale R&J, sur la promenade Waterfront, offre des viennoiseries françaises. Ne tardez pas, car les rayons sont dévalisés bien avant midi !

La confiserie Andrea est un arrêt incontournable. Dans cette confiserie digne de Willy Wonka, gâtez-vous avec des chocolats artisanaux, des gourmandises fines ou des bonbons du monde entier.

Est-ce vraiment l’été si on ne déguste pas des crèmes glacées décadentes? La crèmerie L’igloo propose deux adresses à Petit-Rocher et Bathurst où savourer de bonnes crèmes glacées et gelatos savoureux dans un cadre insolite. On se croirait dans le sud! La fin de semaine, dégustez aussi leurs délicieuses crêpes françaises.

Saviez-vous que c’est à Bathurst qu’est né le McFlurry? Absolument, c’est dans notre région que cette gourmandise désormais connue dans le monde entier a vu le jour en 1959. Une visite au McDonald’s de Bathurst s’impose!

Vibrer avec la culture de la pêche

Le homard et la pêche sont ancrés dans la culture de la région Chaleur. Dans la région, la pêche au homard a lieu en mai et juin. Vous trouverez des pêcheurs à Pointe-Verte, Petit-Rocher, Stonehaven et Salmon Beach. Profitez de votre visite au quai de Petit-Rocher pour admirer l’exposition de tableaux en plein air organisée par Les Arts Visuels de la Baie.

Le Pabineau Seafood Restaurant est le bon endroit pour se régaler de poisson et crustacés frais de mai à septembre. Les amateurs de coquilles Saint-Jacques trouveront leur bonheur au Joey’s Pub. Vous pouvez aussi vous approvisionner directement aux poissonneries Arseneau à Nigadoo et McLeans à Bathurst.

Et si vous préférez manger ce que vous avez pêché, allez taquiner le bar rayé en kayak avec Bass Pro Fishing. Équipement et instructions fournies par votre guide accompagnateur qualifié!

Admirer les couchers de soleil

Vous êtes plutôt soleil levant ou soleil couchant? Nous, on trouve – en toute objectivité – que la baie des Chaleurs est belle en tout temps. Avec son ciel immense et la Gaspésie au loin, elle offre une toile de fond splendide à l’aube et au crépuscule.

Si vous êtes plutôt soleil levant, le meilleur endroit pour l’admirer, c’est au belvédère de Nigadoo. Ne manquez pas le spectacle lorsque la marée est basse et qu’un petit chemin se crée dans la baie.

Si vous êtes plutôt soleil couchant, vous allez être gâtés : le spectacle sera inoubliable partout. Mais s’il fallait choisir un seul endroit pour terminer la journée en beauté, ce serait à la passerelle de Beresford.

Prenez le temps d’observer le changement subtil des couleurs avec le soleil couchant. Le soleil sort le grand jeu et les couleurs vont du ciel flamboyant au crépuscule pastel. C’est bien simple : les couchers de soleil banals, ça n’existe pas dans la Région Chaleur.

Passer des bons moments sur un patio

Qui n’aime pas un bon patio pour terminer une journée d’été sur une note rafraîchissante? Les bars et brasseries de la région Chaleur vous attendent avec leurs beaux patios.

La brasserie artisanale 13 Barrels propose des bières maison et une vue sur le havre de Bathurst. Vous pouvez désormais aussi accompagner votre breuvage de savoureux paninis du Cocooning Café.

Le bar Au Bootlegger, quant à lui, propose un immense patio convivial et une longue carte de bières locales. Commandez des classiques tels que des burgers pour accompagner le tout.

Enfin, l’avenue Murray réconcilie les amateurs de bière et de vin avec deux bonnes adresses : la microbrasserie Four Rivers et le bar à vins Vino.

Prendre le temps de flâner

On aime prendre son temps en vacances! Venez flâner sur la promenade Waterfront à Bathurst, un arrêt incontournable.

Montez au sommet de la tour d’observation pour une vue à 360 degrés sur l’eau et la ville. Prenez des photos auprès de notre phare acadien ou chinez une tenue pour aller à la plage ou au restaurant à la friperie Out of the Closet Boutique. Après vos emplettes, savourez une bonne crème glacée de chez Frostbites, une viennoiserie française à la boulangerie artisanale R&J ou un bretzel de chez Monty’s Pretzelria. Et n’oubliez pas une visite à la boutique d’artisanat Chalbaie, pour repartir avec un souvenir local!

Apprécier l’accueil acadien

Le sourire et la chaleur humaine sont la cerise sur le gâteau de notre belle région. Nous sommes fiers de notre sens du service et de la générosité de notre accueil. Ce n’est pas pour rien qu’on s’appelle la région Chaleur!

*Ce blogue a été écrit avec la collaboration d'Arpenter le chemin*